Tarım Teknolojileri alanı, tarım makinelerini kullanarak modern tarım teknikleriyle endüstriyel meyve, sebze, tarla ve süs bitkileri üretimi ile peyzaj uygulamalarının yapıldığı alandır. Türkiye nüfusunun yaklaşık yarısı tarımla uğraşmakta, tarımsal sanayi sektörünün ham maddesi ve millî gelirin % 27’ si tarımdan karşılanmaktadır.
Dünya genelinde yaşanan sağlıklı gıda teminindeki problemler, tarıma elverişli arazi ve su kaynaklarının azalması, tüketicilerin bilinçlenmesi, tarım ürünlerine olan talepteki hızlı artış, artan dünya nüfusunun sağlıklı ve dengeli beslenmesi ile ilgili ihtiyaçlar, modern tarımı zorunlu hâle getirmiştir.
Bitkisel üretimde, uluslararası alanda rekabet edebilecek kalitede üretimin zorunlu hâle gelmesi kalifiye elemana olan ihtiyacı artırmıştır. Çok geniş bir saha olan tarım sektörü içerisinde üretime yönelik uzmanlaşma ihtiyacı, yapılan piyasa analizleri sonucu mesleki yapılanmayı bu şekilde yönlendirmiştir. Tarım sektöründeki işletmelerin genel olarak aile tipi küçük işletmeler olması uluslararası rekabette ülkemiz açısından büyük sorunlar oluşturmaktadır.
Günümüzde kalifiye elemanların ve onların istihdamında orta ve büyük ölçekli özel işletmelerin azlığı mesleki gelişimi kısıtlamaktadır. Ancak Avrupa Birliği gelişim sürecinde orta ve büyük ölçekli işletmelere ihtiyaç duyulmaktadır. Uluslararası rekabette bu işletmelerin artışına paralel olarak kalifiye eleman yetiştirilmesi gerekmektedir. Bu da tarım teknolojisi alanında mesleki eğitimin önemi ve yeri vurgulanmaktadır.